سامونڊي مڇي ڪوليجن پيپٽائڊس CAS 9064-67-9

ڪوليجن پروٽينان کي ڪڍيو ويندو آهي ۽ پوءِ پروٽين (يا ڪوليجن پيپٽائڊس) جي ننڍن يونٽن ۾ ٽوڙيو ويندو آهي هڪ عمل ذريعي جنهن کي هائيڊولائيزس سڏيو ويندو آهي (ڇو ته توهان انهن کي هائيڊولائيزڊ ڪوليجن پڻ ٻڌو هوندو). اهي ننڍا ٽڪرا ان کي ايترو ته سامونڊي ڪوليجن پيپٽائڊس ٺاهيندا آهن جو گرم يا ٿڌي مائع ۾ آساني سان حل ٿي ويندا آهن، جيڪو ان کي توهان جي صبح جي ڪافي، اسمودي، يا دليا ۾ آسان اضافو بڻائي ٿو. ۽ ها، اهو بي بو ۽ بي ذائقو آهي.
ڪوليجن جي سڀني ذريعن وانگر، جسم صرف سامونڊي ڪوليجن کي مڪمل جذب نٿو ڪري ۽ ان کي سڌو سنئون اتي پهچائي ٿو جتي ان کي وڃڻ جي ضرورت آهي. اهو ڪوليجن کي ان جي انفرادي امينو ايسڊ ۾ ٽوڙي ٿو، جيڪي پوءِ جسم پاران جذب ۽ استعمال ڪيا ويندا آهن. جڏهن ته ان ۾ 18 امينو ايسڊ شامل آهن، سامونڊي ڪوليجن گلائسين، پرولين ۽ هائيڊروڪسيپرولين جي اعليٰ سطحن سان منسوب آهي. اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته سامونڊي ڪوليجن ۾ نو ضروري امينو ايسڊ مان صرف اٺ شامل آهن، تنهنڪري ان کي مڪمل پروٽين نه سمجهيو ويندو آهي.
انساني جسم ۾ ڪوليجن جا گهٽ ۾ گهٽ 28 "قسم" ملي سگهن ٿا، پر ٽي قسم - قسم I، قسم II، ۽ قسم III - جسم ۾ سڀني ڪوليجن جو تقريباً 90٪ تي مشتمل آهن. سامونڊي ڪوليجن ۾ قسم I ۽ II ڪوليجن شامل آهن. قسم I ڪوليجن، خاص طور تي، سڄي جسم ۾ ملي ٿو (ڪارٽيلج کانسواءِ) ۽ هڏن، لئگامينٽس، ٽينڊن، چمڙي، وارن، ناخن ۽ آنڊن جي استر ۾ تمام گهڻو مرڪوز آهي. قسم II بنيادي طور تي ڪارٽيلج ۾ ملي ٿو. ٻئي طرف، گھاس تي کارايل بوائن ڪوليجن، قسم I ۽ III ۾ وڌيڪ آهي. قسم III ڪوليجن چمڙي، عضلات ۽ رت جي نالن ۾ ملي ٿو. قسم I ۽ III جو ميلاپ گھاس تي کارايل بوائن ڪوليجن کي مجموعي صحت لاءِ بهتر بڻائي ٿو.