جيئن ماڻهو عمر وڌندا آهن، دماغ جي ڪم ۾ گهٽتائي وڌيڪ واضح ٿي ويندي آهي. 20-49 سالن جي عمر وارن ماڻهن ۾، اڪثر ماڻهو سنجيدگي واري ڪم ۾ گهٽتائي محسوس ڪرڻ شروع ڪن ٿا جڏهن انهن کي يادگيري جي نقصان يا وسارڻ جو تجربو آهي. 50-59 سالن جي عمر وارن لاءِ، شعوري زوال جو احساس اڪثر تڏهن اچي ٿو جڏهن اهي يادگيري ۾ هڪ نمايان گهٽتائي محسوس ڪرڻ شروع ڪن ٿا.
جڏهن دماغ جي ڪارڪردگي کي وڌائڻ جا طريقا ڳولي رهيا آهن، مختلف عمر گروپن تي ڌيان ڏيڻ جي مختلف حصن تي. 20-29 سالن جي عمر وارا ماڻهو دماغي ڪارڪردگي (44.7٪) کي وڌائڻ لاءِ ننڊ ۾ بهتري تي ڌيان ڏين ٿا، جڏهن ته 30-39 سالن جي عمر وارا ماڻهو ٿڪاوٽ کي گهٽائڻ ۾ وڌيڪ دلچسپي رکن ٿا (47.5٪). 40-59 سالن جي عمر وارن لاءِ، دماغ جي ڪم کي وڌائڻ لاءِ توجه کي بهتر سمجهيو ويندو آهي (40-49 سال: 44٪، 50-59 سال: 43.4٪).
جاپان جي دماغي صحت مارڪيٽ ۾ مشهور اجزاء
هڪ صحتمند طرز زندگي جي پيروي ڪرڻ جي عالمي رجحان جي مطابق، جاپان جي فنڪشنل فوڊ مارڪيٽ خاص طور تي خاص صحت جي مسئلن جي حل تي زور ڏئي ٿو، دماغ جي صحت هڪ اهم مرڪزي نقطو آهي. 11 ڊسمبر 2024 تائين، جاپان 1,012 فنڪشنل فوڊز رجسٽرڊ ڪيا (سرڪاري ڊيٽا مطابق)، جن مان 79 دماغي صحت سان لاڳاپيل هئا. انهن مان، GABA سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل جزو هو، بعد ۾lutein/zeaxanthin, ginkgo leaf extract (flavonoids, terpenoids),ڊي ايڇ اي, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paclitaxel, imidazolidine peptides,PQQ، ۽ ergothioneine.
1. گابا
GABA (γ-aminobutyric acid) ھڪڙو غير پروٽينجينڪ امينو ايسڊ آھي جيڪو پھريون ڀيرو اسٽيورڊ ۽ ساٿين پاران 1949 ۾ پوٽيٽو ٽيوبر ٽائيسو ۾ دريافت ڪيو ويو. 1950 ۾، رابرٽس ايٽ ال. GABA جي سڃاڻپ ٿلهي جانورن جي دماغن ۾ ڪئي وئي آهي، جيڪا گلوٽاميٽ يا ان جي لوڻ جي ناقابل واپسي α-decarboxylation ذريعي ٺاهي وئي آهي، جيڪا گلوٽاميٽ ڊيڪربوڪسائيليز طرفان ترتيب ڏني وئي آهي.
GABA هڪ نازڪ نيوروٽانسميٽر آهي جيڪو وڏي پيماني تي ٿلهي جي اعصاب سسٽم ۾ مليو آهي. ان جو بنيادي ڪم اعصابي سگنلن جي منتقلي کي روڪڻ سان نيورونل اتساهه کي گهٽائڻ آهي. دماغ ۾، GABA جي وچ ۾ مداخلت واري نيوروٽانسميشن جي وچ ۾ توازن ۽ گلووتاميٽ جي وچ ۾ حوصلہ افزائي نيوروٽانسميشن سيل جھلي جي استحڪام ۽ عام اعصابي فنڪشن کي برقرار رکڻ لاء ضروري آهي.
مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته GABA نيوروڊجينري تبديلين کي روڪي سگھي ٿو ۽ ياداشت ۽ سنجڪاتي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو. جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته GABA چوٿن ۾ ڊگهي مدي واري ياداشت کي بهتر ڪري ٿو سنجڪرت واري گهٽتائي سان ۽ neuroendocrine PC-12 سيلز جي واڌ کي وڌايو. ڪلينڪل تجربن ۾، GABA سيرم دماغ مان نڪتل نيوروٽروفڪ فيڪٽر (BDNF) جي سطح کي وڌائڻ ۽ وچين عمر جي عورتن ۾ ڊيمنشيا ۽ الزائمر جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي.
ان کان سواء، GABA موڊ، دٻاء، ٿڪڻ، ۽ ننڊ تي مثبت اثر آهي. تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته GABA ۽ L-theanine جو مرکب ننڊ جي ويڪرائي کي گھٽائي سگھي ٿو، ننڊ جي مدت کي وڌائي سگھي ٿو، ۽ GABA ۽ Glutamate GluN1 ريڪٽر سبونٽس جي اظهار کي وڌايو.
2. Lutein / Zeaxanthin
لوٽينهڪ آڪسيجن ٿيل ڪيروٽينائيڊ آهي جيڪو اٺ آئسوپرين جي رهزنن تي مشتمل آهي، هڪ غير محفوظ ٿيل پوليني آهي جنهن ۾ نو ڊبل بانڊ شامل آهن، جيڪي مخصوص موج جي ڊيگهه تي روشني جذب ڪري ٿو ۽ خارج ڪري ٿو، ان کي منفرد رنگ جا خاصيتون ڏئي ٿو.زيڪسانٿنlutein جو هڪ isomer آهي، انگ ۾ ڊبل بانڊ جي پوزيشن ۾ مختلف آهي.
Lutein ۽ zeaxanthinريٽينا ۾ بنيادي pigments آهن. Lutein بنيادي طور پردي جي ريٽنا ۾ ملي ٿو، جڏهن ته zeaxanthin مرڪزي ميڪولا ۾ مرڪوز آهي. اکين لاءِ لوٽين ۽ زيڪسانٿن جا حفاظتي اثر نظر کي بهتر ڪرڻ، عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجنريشن (AMD)، موتيا بند، گلوڪوما، ۽ وقت کان اڳ جي ٻارن ۾ ريٽينوپيٿي کي روڪڻ شامل آهن.
2017 ۾، جارجيا يونيورسٽي جي محققن کي معلوم ٿيو ته لوٽين ۽ زيڪسانٿن مثبت طور تي پراڻن بالغن ۾ دماغ جي صحت تي اثر انداز ڪن ٿا. مطالعي جو اشارو ڏنو ويو آهي ته شرڪت ڪندڙن ۾ لوٽين ۽ زيڪسانٿن جي اعلي سطحن سان گهٽ دماغي سرگرمي ڏيکاري ٿي جڏهن لفظ-جوڙي جي يادگيري واري ڪم کي انجام ڏئي ٿي، اعلي اعصاب ڪارڪردگي جو مشورو ڏئي ٿو.
اضافي طور تي، هڪ مطالعي ٻڌايو ته Lutemax 2020، Omeo مان هڪ lutein سپليمينٽ، خاص طور تي BDNF (دماغ مان نڪتل نيوروٽروفڪ فيڪٽر) جي سطح کي وڌايو، هڪ نازڪ پروٽين جيڪو نيورل پلاسٽيٽيٽي ۾ شامل آهي، ۽ نيورون جي ترقي ۽ فرق لاء اهم آهي، ۽ ان سان لاڳاپيل. بهتر سکيا، يادگيري، ۽ سنجڪاتي فنڪشن.
(Lutein ۽ zeaxanthin جا ساختي فارمول)
3. جِنڪوگو ليف ڪڍڻ (Flavonoids، Terpenoids)
جينڪو بلوباجينگو خاندان ۾ اڪيلي بچيل نسلن کي اڪثر ”زنده فوسل“ چيو ويندو آهي. ان جا پن ۽ ٻج عام طور تي فارماسولوجيڪل تحقيق ۾ استعمال ٿيندا آهن ۽ دنيا جي سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ قدرتي دوائن مان هڪ آهي. جِنڪوگو جي پتي جي اقتباس ۾ فعال مرکبات بنيادي طور تي فلاوونائيڊز ۽ ٽيرپينائيڊز آهن، جيڪي خاصيتون آهن جهڙوڪ لپيد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ، اينٽي آڪسائيڊٽ اثرات، ياداشت کي بهتر ڪرڻ، اکين جي دٻاء کي گهٽائڻ، ۽ ڪيميائي جگر جي نقصان جي خلاف تحفظ فراهم ڪرڻ.
ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن جو مونوگراف دوائن جي ٻوٽن تي بيان ڪري ٿو ته معياريجنڪوپتي جي عرق ۾ 22-27% flavonoid glycosides ۽ 5-7% terpenoids شامل آهن، جن ۾ جينگولڪ اسيد جو مواد 5 mg/kg کان گهٽ هجڻ گهرجي. جپان ۾، صحت ۽ غذائيت فوڊ ايسوسيئشن جِنڪوگو ليف ڪڍڻ لاءِ معيار جا معيار مقرر ڪيا آهن، جن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 24 سيڪڙو جي flavonoid گلائڪوسائيڊ مواد ۽ گهٽ ۾ گهٽ 6 سيڪڙو جي terpenoid مواد جي ضرورت هوندي آهي، جينگولڪ اسيد 5 ppm کان هيٺ رکيل آهي. بالغن لاءِ سفارش ڪيل روزاني استعمال 60 ۽ 240 ملي گرام جي وچ ۾ آهي.
اڀياس ڏيکاريا آهن ته ڊگهي مدي واري استعمال جي معياري جينگو پتي جي اقتباس، جڳبو جي مقابلي ۾، خاص طور تي ڪجهه سنجڪاتي افعال کي وڌائي سگھي ٿو، بشمول ياداشت جي درستگي ۽ فيصلي جي صلاحيت. ان کان علاوه، جينگو ڪڍڻ دماغ جي رت جي وهڪري ۽ سرگرمي کي بهتر ڪرڻ لاء ٻڌايو ويو آهي.
4. ڊي ايڇ اي
DHA (docosahexaenoic acid) ھڪڙو omega-3 ڊگھي زنجير پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊ (PUFA) آھي. اهو سامونڊي کاڌي ۽ انهن جي شين ۾ گهڻو آهي، خاص طور تي ٿلهي مڇي، جيڪا 0.68-1.3 گرام ڊي ايڇ اي في 100 گرام مهيا ڪري ٿي. جانورن تي ٻڌل کاڌن جهڙوڪ انڊا ۽ گوشت ۾ DHA جي ننڍي مقدار هوندي آهي. ان کان علاوه، انساني سينو کير ۽ ٻين ٿلهي جانورن جي کير ۾ پڻ DHA شامل آهي. 2,400 کان وڌيڪ عورتن تي ڪيل تحقيق ۾ 65 مطالعي مان معلوم ٿيو ته ماءُ جي کير ۾ DHA جو سراسري مقدار ڪل فيٽي ايسڊ وزن جو 0.32% آهي، جيڪا 0.06% کان 1.4% تائين آهي، ساحلي آبادي سان گڏ ماءُ جي کير ۾ سڀ کان وڌيڪ DHA ڪنسنٽريشن آهي.
DHA دماغ جي ترقي، فنڪشن، ۽ بيمارين سان لاڳاپيل آهي. وسيع تحقيق ڏيکاري ٿي ته DHA وڌائي سگھي ٿو نيوروٽانسميشن، نيورونل ترقي، synaptic پلاسٽيٽي، ۽ نيوروٽانسميٽر ڇڏڻ. 15 بي ترتيب ٿيل ڪنٽرول ٿيل تجربن جي ميٽا-تجزيي ڏيکاري ٿي ته 580 ملي گرام ڊي ايڇ اي جو سراسري روزانه استعمال صحت مند بالغن (18-90 سالن جي عمر) ۽ انهن ۾ جيڪي معمولي سنجيدگي جي خرابي سان گڏ ايپيسوڊڪ ياداشت کي بهتر بڻائي ٿو.
DHA جي عمل جي ميڪانيزم ۾ شامل آهن: 1) n-3/n-6 PUFA تناسب کي بحال ڪرڻ؛ 2) M1 microglial cell overactivation جي ڪري عمر سان لاڳاپيل neuroinflammation کي روڪڻ؛ 3) A1 astrocyte phenotype کي دٻائڻ A1 نشانن کي گھٽائڻ جهڙوڪ C3 ۽ S100B؛ 4) مؤثر طريقي سان پرو بي ڊي اين ايف / پي 75 سگنلنگ رستي کي روڪيو بغير دماغ مان نڪتل نيوروٽروفڪ فيڪٽر سان لاڳاپيل ڪائنس بي سگنلنگ کي تبديل ڪرڻ کان سواء؛ ۽ 5) phosphatidylserine جي سطح کي وڌائڻ سان نيورونل بقا کي فروغ ڏيڻ، جيڪو پروٽين kinase B (Akt) جھلي جي منتقلي ۽ چالو ڪرڻ کي آسان بڻائي ٿو.
5. Bifidobacterium MCC1274
گٽ، اڪثر ڪري "ٻيو دماغ" جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي، ڏيکاريو ويو آهي ته دماغ سان اهم رابطي سان. گٽ، هڪ عضوي جي طور تي خودمختيار حرڪت سان، دماغ جي سڌي هدايت کان سواء آزاديء سان ڪم ڪري سگهي ٿو. بهرحال، گٽ ۽ دماغ جي وچ ۾ لاڳاپا خودمختيار اعصاب سسٽم، هارمونل سگنلز، ۽ سائٽوڪائنز ذريعي برقرار رکيا ويا آهن، جنهن کي "گٽ-دماغ محور" طور سڃاتو وڃي ٿو.
تحقيق انڪشاف ڪيو آهي ته گٽ بيڪٽيريا β-amyloid پروٽين جي جمع ڪرڻ ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا، الزائمر جي بيماري ۾ هڪ اهم پيٽولوجي مارڪر. صحتمند ڪنٽرولن جي مقابلي ۾، الزائمر جي مريضن ۾ گٽ مائڪروبيوٽا تنوع کي گھٽائي ڇڏيو آهي، بيفائيڊوبيڪٽيريم جي نسبت جي گهڻائي ۾ گهٽتائي سان.
انساني مداخلت جي مطالعي ۾ ماڻهن تي ہلڪي سنجيدگي جي خرابي (MCI)، Bifidobacterium MCC1274 جو استعمال ريور ميڊ Behavioral Memory Test (RBANS) ۾ سنجيدگي جي ڪارڪردگي کي خاص طور تي بهتر بڻائي ٿو. علائقن ۾ سکور جهڙوڪ فوري ياداشت، بصري-مقامي قابليت، پيچيده پروسيسنگ، ۽ دير سان ياداشت پڻ خاص طور تي بهتر ٿي چڪا هئا.
پوسٽ ٽائيم: جنوري-06-2025